肉好きのお友達とg売りでグリル牛肉が食べられる
Meet Meats 5バル 赤坂店へ行ってきました。
メトロ各線「赤坂見附駅」8番出口 徒歩10秒！！
地下鉄の8番出口を出たら目の前に入口があったｗｗｗ
そこから階段を上がって店内へ・・・
壁一面に牧場の写真があったり
カジュアルな内装です。
お友達はウーロン茶
私は自家製リモンチェッロを使用したワンランク上のサワー
レモン・ライム入り「ラモンシャワー」にしてみた。
上にレモンシャーベットが乗ってます。
元々がグラッパだから結構アルコール強めです。
限定5食の ★とろっとろチーズ ブッラータ 1,780円
最近ハマってるフレッシュチーズ。
ありつけて良かったよ！
ミルクっぽい味がたまりませ～～ん。
オリーブオイルとはちみつをかけていただきました。
★焼きロメインレタスのグリルシーザーサラダ 780円
一見、サラダに見えないビジュアルです。
バゲットの中に焼いてあるロメインレタスが1株横たわっています。
更にシェフの気まぐれで、牛肉の切り身も乗ってるの！
お肉はその日によって違う部位だそう。
焼きレタスのサラダ、初めて食べたけれど
いつもと違う食感で美味しかった。
看板メニューの１つをオーダーしました。
★黒毛和牛口どけ 塩¨炙り¨カルパッチョ 880円
目の前でバーナーで炙って仕上げます。
半生のお肉になりました。
ネギと卵黄を混ぜて、お肉に巻いていただきます。
ゴマ油香る塩ダレがいい仕事していますよ。
蕩けるようなお肉とネギ・卵黄が渾然一体となり
とっても美味しい！！初めての味。
お手頃価格ですし、これはおススメメニューですね。
g売りの牛肉をオーダーしました。
食べ比べしたかったので２種類100gずつ。
左側：国産黒毛和牛ともさんかく 1g/17.8円
右側：黒毛牛ランプ 1g/13.8円
黒毛牛ランプ肉は3/15から提供開始の新開拓牧場直送牛肉。
「もっとリーズナブルに美味い肉を」を掲げた価格帯。
鳥取県「松永牧場」を始め、全国の提携牧場から直送される「黒毛牛」だそう。
鳥取県「松永牧場」を始め、全国の提携牧場から直送される「黒毛牛」だそう。
脂分の少ない赤身でお肉らしいしっかりした味。
玉ねぎと醤油ベースのシャリアピンソースと合います。
ともさんかくはランプよりも柔らかく、脂分もあり
竹塩とワサビでいただくとシンプルにお肉の味が楽しめ
美味しかったです。
★肉の宝石箱ミートジュエリーケース 1680円
下は酢飯という肉の押し寿司なんですよ！
お好みで醤油をかけていただきます。
だいたい3×3の9ブロックのつくり。
作り手によって、使う食材や盛り付けが変わるとの事。
お肉、あらみじんの辛み大根、イクラ、ゴボウ、カボチャ、粒胡椒など
色々な食材が乗っていて楽しい。
ケーキみたいな押し寿司です。
ごはんが敷き詰めてあるのでかなりボリューミー。
3人なら1列シェアって感じかな。
2人でシェアしたらお腹いっぱい！
デザートも美味しそうだったので
2種類オーダーしてシェアしました。
★アニス風チーズケーキ 580円
レアチーとベイクドの中間くらいの
しっとり感とふんわり感を併せ持つチーズケーキ。
ほのかにアニスの香りを感じます。
★ブラウニー 580円
チョコレートとクリームチーズ2層の生地が混ざり合った濃厚なチョコレートケーキ。
ホント濃厚だった！このケーキ好きだわ～～
どちらも2人でシェアして食べるのにちょうどいい量でした。
お店のスタッフの方はとってもフレンドリーで
ちょこちょこ話しかけてくれて
気持ちよく過ごす事ができました。
まだまだ気になるメニューがあるのでまた行きた～い！！
ドリンクバー・サラダビュッフェ付きのランチもよさげよ。
Meet Meats 5バル 赤坂店 （バル・バール / 赤坂見附駅、永田町駅、赤坂駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
