美味しいお魚が食べたいなぁと、
母と淡路島と喰らえ三軒茶屋店に行ってきました。
駅から1分とアクセス抜群です。
掘りごたつ式の個室をご用意いただきました。
60人の宴会もできるお店なので使い勝手がよさそうです。
★お通し（税込500円）
1品料理風でした。
左から魚の煮物、冷奴、お魚の南蛮漬け。
★魔女のため息（柚子梅酒）749円
梅酒というよりは柚子の香りが強かったです。
ソーダ割りだと甘すぎず、お料理にも合いますね。
★枇杷サイダー 520円
母が飲みました。国産の枇杷の果汁入りだそう。
名物の『ざる見せ』
こちらのざるの中から好みの魚を選んで、
好きな調理法で調理してもらうシステムなのです。
タチウオ、サワラ、マナガツオ、コチ、カワハギ、ホウボウなど。
今日は種類が多くて目移りしちゃう！
煮魚が食べたかったので、悩んで選んだのはコチ！
（半身で3100円税別）
半身でしたが、2種類の調理法も対応いただけて
煮魚と焼き魚でオーダーしました。
★玉ねぎフライ 580円
淡路島と言えば玉ねぎの名産地！
丸1個を使う溶岩焼きもありますが、
今日は控えめにフライで1串ずつ。
激辛どろソースをかけていただきます。
辛いけど美味しいです！
甘い玉ねぎフライに合う～～
★淡路牛のしゃぶしゃぶ 2人前 3800円
淡路牛のルーツは神戸牛と同じなんですってね。
なので、肉質は神戸牛に近いのだそうですよ。
お出汁にお野菜を入れてひと煮立ちしたら
お肉をしゃぶしゃぶ～♪
まずは薬味を入れてポン酢でダレでいただきます。
お肉で野菜を巻いて食べてもまた美味しい！
しゃぶしゃぶを食べ終わる頃合いでざる見せのお魚がサーブされました。
煮魚は頭からの上半身。
甘み強めの煮汁で美味しく煮上がっています。
煮魚だと身が外しやすいので頭の部分の身も
ほじほじしていただきました。
コチはクセがない白身で身が引き締まってましたよ。
塩焼きはしっぽの方で。
大根おろしに醤油をかけて一緒にいただきました。
手前は切り干し大根（一夜干しかな？）
焼き物になると、更に身が引き締まり
皮も硬くなるんですね。
1尾で2度美味しくいただけました！
2人だとちょうど半身で良かったです。
海の幸山の幸をいただいてお腹いっぱい！！
こちらでは淡路島応援団という
スタンプカードシステムがあります。
各支店に来店するごとにスタンプがたまり
サービスがランクアップされるシステムです。
気に入った方はぜひ応援団に入団してくださいね。
また、毎月「９」のつく日は狙い目ですよ！
9日はなんとお料理が半額になります！！
19，29日はドリンクが半額に。
来店するならこの日を狙ってみては？
ラベル：淡路島と喰らえ
