台湾と言えば…の１つに胡椒餅があります。
胡椒が効いた肉が入った焼き肉まんですね～
迪化街で体調を崩したKちゃんをホテルで休ませて
私は胡椒餅と黒糖タピオカミルクを買いに行きました。
手際良く肉詰めされて並ぶ胡椒餅。
饒河街夜市ではいつも大行列な「福州世祖胡椒餅」
それがあまり並ばないで買えるのが台北駅からほど近い場所にあるの！
台北駅で三越がある側のマクドナルドからちょっと
先ってかんじのところ。
この日は丁度焼けた胡椒餅が売り切れたタイミングで
肉詰めから焼き上がるまでを作業を見ながら
並んで待っていました。
手際良く肉詰めされて並ぶ胡椒餅。
ナンを焼くような窯で焼上げるんです。
1個55元。Kちゃんの分と2個お持ち帰り。
パリパリに焼けた皮にスパイシーなお肉と葱が入ってます。
もう1軒は虎模様のタピオカドリンクが特徴の
老虎堂(TIGER SUGAR)へ。
これもホテルへお持ち帰りして、
まだ日本には上陸していないタピオカドリンクのお店。
こちらも台北駅前の三越の近く。
西門や市林夜市近くにもあります。
黒糖で甘く煮てある温かいタピオカに牛乳を入れて…
カップの内側に黒糖シロップが塗られていて
牛乳を入れるとまるで虎模様になるの！！
1杯55元。
これもホテルへお持ち帰りして、
Kちゃんと半分こして飲みました。
黒糖の優しい甘みの牛乳で私は大好き！
紅茶でないのでミルク好きな方におススメ！！
