2023年10月08日

彼女ごはんあれこれ作ってみた!② in大阪


お肉が食べたいという彼氏ちゃんのリクエストに応えて

デパ地下でサーロインステーキ肉を買ってきました!

フンパツしたぞ!!

ホントはこの倍厚みがあればよかったのだけど

厚みのあるお肉が売り場になくて

面積の割りにg数が少なかったのがちょっと残念。


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そして渾身のディナーを作ったよ~~♪

お肉の付け合わせはかぼちゃ・舞茸・パプリカ・玉ねぎ。

「and cafe」を真似てモッツァレラチーズと2種のぶどうを

レタスの上に配置しサラダ仕立てをば。


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ぶどうがサラダ?!って始めは怪訝そうな顔をしてた彼氏ちゃん。

でもチーズとぶどうを一緒に食べたら

意外とイケルとのこと。


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気に入ってもらえて良かったわ。

 


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ステーキはこれまた「and cafe」を真似て

すだちと塩、わさび、もろみ味噌の代わりに金城寺味噌をお好みで。

 

 

Kちゃんからいただいたお米で今度は栗ご飯を作ったよ。


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下ごしらえが大変~~~~~[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

水に浸して多少は皮が柔らかくなっているとはいえ

皮むきに小一時間くらいかかってしまった。


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みりん、料理酒、だしの素、塩を加え2合炊きました。


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おかずはRSP98thLiveのサンプルで作った焼肉鍋です。

豚肉とお野菜がたっぷりいただけます。


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ほくほくに仕上がった栗ご飯、美味しかった~♪

(実は初めて作ったのでした。)


 


カルディの生麺パスタ入りのナポリタンキットで作ったランチ。

ダシダを使ったスープと共に。

スープの具は、余っていた鶏ハンバーグをつくねにアレンジ。

あとは白菜と玉ねぎ。











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生麺パスタは初めて食べたという彼氏ちゃん。

もちもちの食感、気に入ったようです。

良かった~~(#^.^#)

posted by 紫苑みやび at 22:43| Comment(0) | 大阪(お猫様)2023.10 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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