予約困難なランチに行ってきた！「フレンチバルギンザ by plein」

SNSで見かけて行ってみたい！と思ってた「フレンチバルギンザ by plein」

コチラのワンプレートランチが1990円！！

毎月1日がネット予約日なのですが

朝7時には翌々月の1日10食の予約枠が満席

4時にチェックした時はまだ予約枠がなくて

7時に見たらもう埋まってました。

　

でもね、11月から1日10食から増えたという連絡を

Xを通じて教えてくださった方がいて

台湾から速攻予約を入れちゃいました！！！

その時1席だけ空いていた11/1に予約して

念願のランチプレートいただいてきました～～～♪

お店は洋菓子店銀座WESTの並びです。

ワンドリンク制ですので白葡萄ジュースをオーダーしました。

　

ドリンクを飲みながら、目の前でプレートが仕上がって行くのを眺めていました。

一斉に同じ予約時間のゲストにプレートがサーブされました。

　

メニュー表です。

デザートを含め10品。それにサラダとパンが付きます。

フレンチデリプレート（秋の献立）

ひと口サイズながら1品1品が丁寧に作られていて

どれも美味しい！！！

サーモンと季節野菜のパルフェは

美しい3層のお食事系パフェでした。

天使エビのフリットグラタン仕立ては

エビちゃん丸ごといただきました。

牛蒡のポタージュ…もっと飲みたかったわぁ。

ニュージーランド産バーナ貝のフランは

貝は苦手ですが、何とかいただけました。

メインの国産豚肩ロースの白ワイン煮込みは

揚げレンコンの下には、ほろほろっと崩れるほど

柔らかく煮込まれた豚肉が絶品。

その下はエビと鯛。

　

よくよく見まわすと、この1プレートで

フレンチのフルコースが乗っているんですよ。

デザートの無花果とアーモンドのブランマンジェまで

大満足でいただきました。　

大食いさんや男性だと物足りないと感じる方も

いらっしゃるかもしれませんが

私はちょうど良かったです。

メニューは季節毎に替わるとのこと。

また頑張って予約して冬のメニューを食べに行きたいです。

（食べログに1日限定15食との記載あり）

　

フレンチバルギンザ by plein

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西新宿で蟹会席をいただくの巻 ＠蟹いおり

西新宿にある「蟹いおり」で蟹と伊勢エビのコース

食べてきました～♪

ちょっと分かりにくいビルなのですが

1階にリンガーハットがあるのが目印です。

　

案内いただいたのは2人でちょうどいいコンパクトな個室。

居抜き後リノベーションしたようで、

まだ真新しくきれいな感じのお部屋です。

あんまお酒が飲めないので、

最高級ぶどうジュースをオーダーしてみました。

「アラン・ミリア」330ｍL

メルロー種　レッドグレープジュース

とっても濃い味で甘いぶどうジュースです。

贅沢した感じ！

　

本日は1番人気の蟹会席【月】をいただきました。

　　

★前菜盛り合わせは5つの小鉢です

左から生しらす、サンマとカラスミ、蟹と小松菜のお浸し、

タコの柔らか煮、アサリのしぐれ煮

貝は苦手なのですが、このアサリは生姜が効いてて美味しかった。

味付けはしっかり目だったので

スパークリングワインや冷酒なんかと合いそう。

　

★蟹2種御造り

毛ガニとズワイ蟹で、ほんのり甘くとろっとした蟹肉が美味でした。

　

★蟹逸品

蒸しガニと聞きましたが、焼いてもありちょっと香ばしい。

毛ガニを出汁の効いたカニ酢でいただきました。

”カニこうするやつ”でほじほじしてる時は

思わず無口になっちゃうよね～～

　　

★伊勢海老西京焼き

西京焼きってめずらしい。ぷりぷりの身が3切れほど乗ってます。

お魚の西京焼きって好きなんですが、

エビもいいですね！

　

　★緑茶

抹茶が入ってるタイプで美味しい方の緑茶です。

　

★蟹鍋

お出汁に野菜を入れてからズワイガニは20秒しゃぶしゃぶします。

お野菜もたくさんいただけてお鍋はいいですよね。

ポン酢でいただきました。

　

★白きくらげの茶碗蒸し

蟹餡がかかっていてほっこりするお味。

　

★御食事

雑炊と香の物（長いもとセロリ）

〆の雑炊は味変にポン酢を足してもと。

サラサラっといただけました。

長イモは奈良漬けっぽい味でした。お酒を使っているのかな？

　

最後に温かいお茶をいただいてフィニッシュ。

久しぶりに蟹をたくさん食べた～～～

　

接客も丁寧で好感度。

BGMは現代クラシック。落ち着いて過ごせました。

母と #庭のホテル で秋の訪れを感じるランチをば

母が何やらホテルレストランの宣伝を見かけて

「庭のホテル」のランチに行きたいというので

お供してきました。

　

最寄り駅は水道橋駅

後楽園側ではなく川の反対側にあるプチホテルです。

https://www.hotelniwa.jp/

私は宿泊したこともあったのよ。

　

宿泊した時の記事は【コチラ】

（GoToトラベルで格安で宿泊できました！）

緑が多く、中庭を囲んで2つのレストランがあり

伺ったのは「縁-YUKARI-」

4人がけのテーブル席にご案内いただきました。

オーダーしたのは「箱庭」というランチメニュー

まずはノンアル梅酒で乾杯

色々なお料理を少しずついただける献立なので

女性には嬉しい限り。

1つ目のお盆には、先付と箱桝盛が盛り付けられていました。

柔らか鴨肉、子持ち鮎、ミョウガと鯛の寿司が

印象に残りました。

「むかご」が珍しかったです。

　

2つ目のお盆には鰤と鮪のお造り、縁特製のっぺい煮が。

お刺身のツマが玉ねぎだったのが風変りでした。

のっぺい煮はのっぺい汁のアレンジメニューだそう。

　

　

水音が流れるお庭を眺めながらお料理をいただきました。

　

食事として手打ち蕎麦、一緒に揚物がサーブされました。

揚物はエビの磯部揚げと野菜と小柱のかき揚げです。

コシの強いお蕎麦は〆として十分な量がありました。

蕎麦ツユはカツオ出汁が効いていて美味しかった。

　

　せっかくなのでコースに追加してデザートと紅茶もオーダーしました。

フルーツはブドウ、キウイ、オレンジ

ケーキはベリーのムースケーキかな。

キウイが酸っぱかった。ケーキはちょっと物足りない感じ。

女性スタッフさんは着物スタイルで給仕をしてくださって

お上品な和食レストランでしたね。

平日のランチタイムは割と年齢層の高い女性客がほとんどでした。

　

また泊まりに行きたくなっちゃった。

あぁ、GoToトラベルは良かったなぁ・・・